2019-05-20 6:38:19

Van Roey & Zonen成立于1924年,現已發展為一家真正的家族式企業;家族內的兩代人夜以繼日地努力工作以保證馬鈴薯品質。Van Roey & Zonen最主要的產品是Bintjes等品種的馬鈴薯產品。他們的客戶類型十分多樣,主要為超市、批發商和餐廳供貨。
對Van Roey家族而言,保證高品質的產品至關重要。為了能夠嚴密管理整個生產流程,他們堅持直接從農場采購馬鈴薯并自行存儲。經過清洗和分選后,再包裝成不同重量的產品進行銷售。
從人工分選到光學分選
為了滿足客戶日趨嚴苛的要求,并減少隨之而來工作量,Van Roey決定引入光學分選技術,并為此尋找新的合作伙伴。
“我們放棄了人工分選,轉而采用光學分選技術。因為馬鈴薯分選是一項充滿挑戰的工作,如果你想在提高生產力的同時提高馬鈴薯的品質,就必須采用光學分選。”
——Jef Van Roey, Van Roey & Zonen首席執行官
Jef繼續說道:“6年前,我們認識了陶朗;當時我們已經在使用別的光學分選機,但那臺設備已經過時,無法滿足客戶的需求。客戶希望馬鈴薯看起來比以前更吸引人,瑕疵更少。此外,同一袋的馬鈴薯看起來要差不多大。所以我們想尋找新的光學分選設備,希望新的設備能夠簡化工作流程,讓我們更有效率,并能夠創造更好的收益。”

在與陶朗合作前,他們咨詢了業內的同行:“我的同行告訴我,他們更喜歡使用陶朗的設備,因為它更容易操作,效果更好,售后服務也很好。”
三級分選,創造更高收益
“我們以前的分選機只能根據顏色分選,陶朗的Halo分選機很明顯分選效果更好,顏色分選效果也更出色。” Jef對陶朗設備的分選效果非常滿意。
除此之外,使用陶朗的設備可以將Van Roey生產的馬鈴薯分成三種等級:三等品為深綠色和嚴重受損的馬鈴薯,可加工成牛飼料;二等品為輕微受損的淺綠色馬鈴薯,可用于加工面粉;一等品為品質上乘的馬鈴薯,非常適合加工成美味佳肴。
“不要低估這種三級分選產生的收益。現在,因為識別更為精準,被用于加工牛飼料的三等品明顯減少,分為二等品的馬鈴薯增多。二等品能賣到更好的價格,整體收益提升不少。”
—— Jef Van Roey, 首席執行官
簡單易用,結構緊湊
Nathalie解釋了設備的安裝過程:“作為安裝流程的一部分,陶朗為我們提供了一個為期兩天的操作培訓課程。在此之后,他們還給了我們幾周時間練習,隨后又提供了額外的培訓課程,并為我們答疑解惑。
對Van Roey & Zonen來說,陶朗設備的另一項優勢是占地面積小。Jef解釋說:“我們沒有太大的空間,但陶朗的設備非常緊湊,不需要我們做過多改動。”

可觀的財務回報
Jef回想當時尋找新設備時的主要需求為:簡化工作流程、提高生產效率、創造更好的收益。
“現在看來這些需求最終都實現了!自從安裝了陶朗設備,我們就簡化了生產流程,剩下的人工勞動變得簡單。過去,我們每小時只能生產7到10噸馬鈴薯;現在,有了全新分選機的幫助,我們的處理量輕松翻倍。”Jef說。

Nathalie說,客戶的反饋也非常好:“現在,小馬鈴薯的品質大幅提高;這臺設備完成了70%的工作,而我們只做了30%左右。陶朗的設備可以做到人工做不到的事情,并且做得更好。”
關于陶朗食品業務 (About TOMRA Sorting Food)
陶朗集團為全球食品行業提供光學分選、品質分級、蒸汽去皮和過程分析等全方位的采摘后加工處理方案,至今,已在全球安裝了8000多臺設備。依托領先的技術優勢和全球廣泛的行業經驗,陶朗致力于通過技術創新幫助客戶提升產線效率、產品品質和經營效益,并確保從農場到餐桌無縫隙的食品安全鏈。為此,陶朗在全球各大洲建立了區域總部、卓越制造中心和業務代表處,遍布歐洲、美國、拉丁美洲、亞洲、非洲和大洋洲。
陶朗的光學分選技術適用領域廣泛,包括水果、堅果、馬鈴薯制品、蔬菜、干果、谷物、瓜子、肉類、海鮮等。可通過形狀、大小、密度、顏色、生物特性、含水量等精確地檢測并剔除食品中的瑕疵和異物,有效防止瑕疵品(包括肉眼不可見的黃曲霉毒素)以及玻璃、塑料、木頭、石塊、金屬等進入生產環節。
陶朗集團成立于1972年,由飲料瓶自動回收機業務起家,至今已發展成為全球的傳感技術先鋒企業,旗下有回收和分選兩大事業部。陶朗先進的傳感分選技術廣泛適用于飲料瓶自動回收設備、資源回收行業、食品行業以及礦產行業。陶朗集團于奧斯陸證券交易所上市,截至2016年底,全球員工總數約3500人,年營業收入為7.1億歐元。
來源:搜狐
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編輯:楊文博