近幾年，白酒市場中“藏酒”話題持續火熱，在白酒行業的深度調整與消費升級的驅動下，逐漸擴大市場規模，成為白酒產業極具競爭潛力的細分市場。“藏酒”熱的出現，很大程度在于其蘊藏的獨特價值。

首先是稀缺價值，高品質醬香型白酒由于受到老窖資源、分級制度、貯存資源的綜合影響，成了極度稀缺的資源。名酒的陳年老酒更加珍貴，老酒的稀缺價值得以凸顯。

其次是品質價值，品質是“藏酒”價值的核心。一瓶高端醬酒，要歷經老酒匠精心釀造、老窖齡窖池發酵、陶壇陳釀才能成為值得“藏”的酒。以醬酒新典范酣客醬酒為例，堅持傳統的“坤沙”工藝釀造，讓消費者用科學有效的盲品方法鑒別，保證品質的同時還讓消費者明明白白消費。

收藏級醬酒——酣客留香的面市，很大程度上填補收藏級醬酒的市場空白。所謂“留香”，源自《襄陽記》中“荀令留香”的典故:“荀令君至人家,坐處三日香”。這位漢魏重臣極為注重儀容，風度翩翩，有美男子之稱。而因荀彧好熏香，據稱他身上的香氣，百步之內可聞，所坐之處，香氣三日不散！

醬酒要做到“留香”：

其一，就是酒品標桿化。酣客留香推出行業最硬品質標準——留香持久。

其二，用數據說話。一瓶好醬酒，留香要持久，但留香持久要多久？空杯留香超過24小時屬于優質醬香酒，留香時間越長酒質越好！酣客留香，有多久？ 超過72小時留香，收藏級醬酒，空杯留香72小時。但72小時只是一個保守數據,此款酣客醬酒留香時長遠超72小時,甚至留香達上百小時。

? ? ??其三，基酒比例公開，勾調配方品質合一。酣客留香老酒年份及占比：18年老酒占比1%，15年老酒占比9%，10年老酒占比10%，5年老酒占比80%。透明成份一張表，尖物實價不虛標。

其四，儲酒容器材質再攀高峰。酣客留香的瓶體和壇體采用宜興紫砂,其為雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。它的微孔結構能使紫砂保鮮酒體，不失原味，且香不渙散，得之真香真味，令酒體“留香持久”。容器材質不含任何有害金屬物質，且富含鐵、硅、錳、鈣、鎂、鈉、鉀等多種人體所需的微量元素，降低膽固醇。透而不漏之致，留香持久之初。紫砂酒瓶原料顆粒在120目以上，材質密度決定了氧氣分子能通過，水、酒這樣多分子結構的就無法通過。根據宜興質檢站出具的檢測報告,此款酣客留香酒體容器，吸水率控制在0.7%左右，低于1%的國家標準、高于瓷酒瓶的0.3%，保證透而不漏。各項評價均符合國家標準，重金屬含量遠低于國家標準十倍以上。紫砂材質瓶體的透氣性，使得氧氣分子可以繼續參與容器內酒體菌群的老熟！內層上釉土骨釉，太湖里的魚貝類化石精工制作而成，純天然，老祖宗留下的傳統工藝。

短短幾年間，酣客醬酒形成了以酣客標準版、酣客喜慶酒、酣客半月壇、酣客家藏為主的成熟產品體系,實現了5年100倍增長的產業奇跡。本次推出的“酣客留香”，更是引領行業再創新。

中國酒文化歷經數千載而不衰，不同時代的白酒文化與精妙的釀造技藝不斷的推陳出新順應時代的發展,站在中國白酒新風口之下，依托優質釀造工藝、陳年老酒儲量的核心資源,未來酣客酒業將以生態為核心競爭力，以品質為價值基石，以文化賦能品牌，走出一條屬于自己的創新營銷之路，引領新醬酒企行業的健康發展。

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來源：大眾新聞網

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編輯：楊文博