2023-04-06 15:24:01 作者：沈海濱

潮州古村落

廣東省潮州市是一座“寶藏之城”，也是一座擁有1600多年歷史的文化古城，是中華文化的重要支脈，同時也是中國優秀旅游城市之一。潮州有古城墻、古寺廟、古府第、古民居、古牌坊等文物遺存，古跡眾多。俗語有云，到廣不到潮，白白走一遭。

潮州濱海漁船

潮州廣濟門

“海絲”重鎮說潮州

潮州，是海上絲綢之路上的文化重鎮，是潮文化的發祥地，也是天下潮州人的精神家園。潮州文化的特質：繼承性、開放性、包容性、時代性等鮮明而獨特的個性。潮州話、潮劇、潮州音樂、潮州菜、工夫茶，府城文化、潮汕文化、韓愈文化、畬族文化、華僑文化等都是潮州文化的一部分。潮州先后榮獲國家歷史文化名城、中國著名僑鄉、中國優秀旅游城市、中國瓷都、中國潮州菜之鄉等稱號。它在2000多年的歷史長河里積淀了極其豐厚的文化底蘊，旅游資源在省內更別具一格，人文景觀尤為突出，無論數量上還是質量上都在粵東各市中居首位，是廣東的文化旅游資源大市。

潮州是國家歷史文化名城，這里擁有以廣濟橋、開元寺、韓文公祠、己略黃公祠等為代表的物質文化遺產和以潮州音樂、潮劇、潮繡、潮州木雕等為代表的非物質文化遺產。韓江潮州市區段一江兩岸，東起韓山，西至潮州古城。南北堤，北起海角山，南至鳳凰洲，以韓江水體為主軸，南北長約八公里，總面積近十平方公里，是一處集自然景觀、古今人文景觀為一體的大型景觀帶。

（組圖）潮州土樓

濱江景觀帶自然風光秀美，古樹佳木成林，四時繁花似錦，玉樹瓊樓掩映，廣濟橋、韓文公祠、筆架山潮州窯遺址、鳳凰塔、廣濟門城樓、古城墻、北閣佛燈、祭鱷亭、青龍古廟，以及金山大橋等新、舊景觀布列其間，渾然一體，互為映襯，四季皆有迷人景色，四時皆有醉人景觀。徜徉其間，山光、水色、綠意、花香、鳥語和清爽的江風，予人以無窮的舒心與快意，讓人獲得如洗的心境；燦若繁星的文物古跡，則使人感受到潮州歷史文化的厚重與神奇。

人民廣場位于新市區中心地帶，是集市政、休閑、旅游、文化為一體的多功能大眾休閑文化中心，人民廣場的設計和建造充分體現地方民俗特色、歷史人文積淀與時代性的統一。氣勢磅礴的旱地噴泉、水池音樂噴泉、五彩繽紛的照明燈飾、悠揚悅耳的背景音樂，以及大屏幕電子顯示屏，為中心廣場厚重人文氛圍增添了強烈的現代氣息。每當夜幕降臨，樂曲悠揚，綠海花濤、枝葉扶疏之中游人如織，華彩燈光與水幕電影、噴泉、流水交相輝映，構成了一幅人與自然和諧共處的動人畫卷。

壯觀的廣濟門城樓

潮州牌坊街

廣濟門城樓原稱“廣濟樓”，也稱“韓江樓”，民間俗稱“東門樓”，列潮州城七城樓之首，襟江控岳，護邑鎮橋，為名城標志之一。廣濟門城樓是一座宮殿式三層歇山頂閣樓，外城門原有“東為萬春”門額。樓置于高大厚實的臺基上，拱門中開，面闊七間，進深五間，前后面為木石柱相銜接支撐，并跨出城墻外，成為騎樓。屋面鋪雙層大青瓦，各層出檐均嵌藍琉璃勾頭滴水，雕欄畫棟，四面環窗，飛閣流丹，巍峨壯觀。登樓四望，但見韓水北下，長橋臥波，遠山含黛。如遇夏秋，水漲潮急，舟帆點點，隨波而下。時見江濤拍墩，浪花濺岸，畫意詩情，駐足欣賞。樓內有聯云：“萬峰當戶立，一水接天來”，正是這一景觀的大寫意。暮春三月，登樓眺望，韓江水漲，江面開闊，長橋臥波，煙波浩渺，筆鋒如畫，行船如梭，別有一番景致，故潮州內八景有“東樓觀潮”之勝。

古牌坊是尊榮顯達、彰揚鄉賢的紀念性標志建筑，始于宋而盛于明清。據文獻記載，太平路牌坊多達39座，牌坊的種類、數量之多世上罕見。明末清初，具有南洋建筑風格的騎樓建筑引入廣東，太平路、東門街也逐漸改造成騎樓式商業街，與明、清石牌坊共存，構成了國內獨特的歷史文化景觀。晚上，從“十相留聲”坊望去，古牌坊連綿、騎樓燈光璀璨，亭樓交輝，夜幕下的牌坊街景色迷人。

太平路的牌坊，多為橫跨路面的四柱三門，規模較大，風格獨特，氣勢非凡，故被譽為“牌坊街”。每一座牌坊都有一段動人的故事，每一座牌坊都有坊主，刻在坊上的文字，就是一篇歷史人物小傳，而這些英杰，即為書寫潮州文化的主要人物，這就是潮州古城的文化精華。

潮州廣濟橋

世界上最早的啟閉式橋梁——廣濟橋

似乎每一座有大江大河流過的老城，都會有一座聲名遠揚、滿載故事的古橋。潮州也不例外，在這座擁有1600多年歷史的文化古城里，有一座意義非凡的廣濟橋，它的歷史就是潮州的歷史，寫滿了潮州的人文故事。

廣濟橋古稱康濟橋、丁侯橋、濟川橋，俗稱湘子橋，又稱潮州湘子橋，位于潮州市古城東門外，橫跨韓江，連接東西兩岸，為古代廣東通向閩浙交通要津，潮州八景之一，是潮汕地區著名文物旅游勝地。

廣濟橋以其“十八梭船二十四洲”的獨特風格，與河北的趙州橋、福建的洛陽橋、北京的盧溝橋并稱中國四大古橋。被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”。廣濟橋橋面古香古色，橋身橫跨韓江，并集梁橋、拱橋和浮橋于一體，結構十分特殊，堪稱我國橋梁史上的孤例。站在韓江江邊便能感受到廣濟橋的恢弘氣勢，兩邊為石墩，橋墩上建有精美的樓臺亭閣，中間由18座古浮橋相連，梁舟結合，剛柔相濟，在上面走一走，別有一番趣味。

廣濟橋傳說是韓愈（八仙之一韓湘子是其侄孫）刺潮時所建。據悉廣濟橋始建于南宋乾道七年（1171年）；明朝嘉靖九年（公元1530年）形成“十八梭船廿四洲”的格局。該橋為浮梁結合結構，由東西二段石梁橋和中間一段浮橋組合而成，梁橋由橋墩、石梁和橋亭三部分組成。廣濟橋全長518米，東邊梁橋長283.35米，有橋墩12個和橋臺一座，橋孔12個；西邊梁橋長137.3米，有橋墩8個，橋孔7個，石梁寬5米。中間浮橋長97.3米，由十八只木船連接而成。來到潮州，廣濟橋是游客們打卡的主要景點之一。

廣濟橋歷經近900年風雨的洗禮，幾經修葺，現在的廣濟橋是按明代風格修復的模樣。廣濟橋分為三段，共有橋亭30個，匾額43塊，成為潮汕地區著名的旅游地標建筑。早在清朝時期，坊間就流傳著這樣的俗語：“到潮不到橋，枉向潮州走一遭”。廣濟橋歷來有“江南第一橋”的美稱。

每天傍晚，中段的浮船就會被移開拉走，供過往船只通行，廣濟橋晚上就成了“斷橋”；到次日早上，浮船會再次被接上，重新連接成浮橋，供游人通行。廣濟橋的橋亭，其中殿式閣12個，雜式亭臺18個，橋亭的設計匠心獨運，既可以為橋梁和行人提供遮護，使橋身和過往行人少受日曬雨淋，同時也能增加橋身重量，增強橋身的穩定性，提高橋梁的抗風御潮功能，延長壽命。廣濟橋之美，不僅美在外觀造型，還有其出類拔萃的文化內涵。

走在廣濟橋上，與其說是在渡河，更確切地說是在參觀一個神奇的“水上之城”。橋上由一座座亭閣組成，每一座都有一副楹聯，一塊牌匾，處處盡顯潮州人的文化底蘊。當年廣濟橋的繁華可以用一句詩來形容：茶居酒簾鬧其上，水榭笙歌喧其下。如今，廣濟橋雖沒有了當年的繁榮商貿景象，但卻成為全國重點文物保護單位，成為潮州最寶貴的文化遺產，更是海內外潮州人最難忘的回憶、最難舍的鄉愁。 

潮州己略黃公祠

潮州木雕工藝的殿堂——己略黃公祠

潮州己略黃公祠建于清光緒十三年（1887年），原是祭祀潮州望族黃己略的私人祠堂。據《潮州府志》記載：“望族營建屋廬，必建家廟，尤佳壯麗，雕梁畫棟，池臺竹樹，必極工巧。大宗小宗，競建祠堂，爭夸壯麗，不惜資費。”

一百多年前，黃姓族人為了修建這座祠堂，不惜重金，請來潮州城里最好的木雕藝人，用當時最流行的裝飾來表達對祖先的尊敬，以此來證明家族的財富和地位。己略黃公祠不大，建筑面積為480平方米，格局與潮州傳統祠堂基本相同，但其內部的建筑裝飾卻讓人嘆為觀止——集木雕、石雕、嵌瓷、金漆畫、彩繪等裝飾藝術于一體，其精致奢華程度，堪稱潮州古建筑“三絕”中的翹楚。

大門正中為石結構凹斗門樓，門首橫額正面刻有“己畧黃公祠”五個大字，在門簪上刻著“聯登”和“甲科”。門樓門面分布著四幅書法石刻，內容是嘉應人溫仲和題寫的《己略黃公祠頌》和《竹鹿同春》《松鶴同齡》兩幅石雕彩繪壁畫。門樓馬面坡屋架是《封神演義》人物故事石雕作品，細節刻畫傳神，場面栩栩如生。

進入門廳繞過屏風便來到了天井。天井上方的屋檐橫梁上均裝飾著精美的木雕及石雕，人物刻畫細致，畫面生動。天井兩邊的廂房裝飾主題不同，在東廂房的屋架上有兩對遙相對望的鸞鳥，西廂房的橫截下則有兩對鳳凰，寓意“風生水起、富貴吉祥”。 

通過天井就來到了祠堂的拜亭。拜亭木載下的金漆木雕是整座祠堂中最集中、最精彩的地方，是己略黃公祠的建筑雕刻藝術的精髓之處。拜亭的梁枋兩端均飾以形象各異的龍、鳳、獅等祥瑞動物，以“銅雀臺”“張羽煮海”“水漫金山”等戲曲傳奇、民間故事為創作題材，用連環畫的形式精彩地雕刻出了系列人物故事。這些精彩絕倫的木雕作品在技藝上使用了圓雕、沉雕、浮雕、鏤空等不同手法，形象地表現出了多層次的復雜內容；在色彩上則充分運用了黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕等三大手法，使得整座建筑層次分明，因而被譽稱為“潮州木雕第一絕”。

己略黃公祠大廳是祠堂的一個重要場所，自然在其裝飾設計上更是獨具匠心。門楣上裝有潮州傳統藝術品金漆畫“郭子儀拜壽”；抬頭可見懸掛于大廳之上的匾額“衍慶堂”寄托了家族繁衍吉慶的愿望。原擺放大廳正中的供案和神龕已被移至潮州市博物館，但從墻上的大型原圖不難看出神龕的雕刻繁雜精美。

潮州古村落

潮州古城開元寺

郡治所在嶺東首邑

潮州古城昌黎路文化公園，備受市民關注的鎮海樓（舊府衙）復建工程，正在有條不紊的施工中。

鎮海樓是明清時期潮州府署的譙樓，潮州府署作為歷代潮州主官履職的場所，是古潮州府歷史沿革的重要象征。

乾隆時期《潮州府志·署廨》記載：“潮州府署，舊枕金山，宋景炎毀于寇。元至正中，總管丁聚建為總管府。明洪武初，改為衛署，通判張杰移建新街（今昌黎路）。”

光緒時期《海陽縣志·建置略》記載：“知府署，在新街。舊在金山之麓，本晉義安郡署，隋唐以來，雖州郡名屢易，署皆因之。”

潮州府署后方，是海陽縣署。海陽縣建于東晉咸和六年（331），義熙九年（413）分東官郡置義安郡，郡治設于海陽縣。自此，海陽縣一直是州、郡、路、府之治所，成為嶺東地區政治、經濟、文化中心。

潮州牌坊街夜色

潮州廣濟城樓夜景

文史學者陳賢武說，從地域上，“嶺東”是相對“嶺南”而言的，嶺南在五嶺之南，大庾嶺之西，嶺東則在大庾嶺之東側。明代廣東設分巡道五道，其中嶺南道轄廣州、南雄、韶州三府，嶺東道轄惠州、潮州二府。東晉義熙九年置義安郡，郡治所在的海陽縣遂為輔郡首邑。雍正時期《廣東通志·形勝》記載：“潮郡封域為粵之東偏，東北接汀贛，西南連循惠。首邑曰海陽。”清代藍鼎元《潮州府總圖說》亦記載：“附郭曰海陽，為十一邑領袖。”

清康熙間，海陽知縣金一鳳在縣治前建“嶺東首邑”坊作為標識，彰顯了海陽縣的重要地位。今天的潮州古城，就是海陽縣核心區。

郡城瀕臨韓江，南面就是浩瀚大海。在以水路為主要運輸方式的古代，潮州擁有天然的地理優勢。

陳賢武介紹，清代藍鼎元《潮州海防圖說》記述：“潮郡東南皆海也，左控閩漳，右臨惠廣，壯全潮之形勢，為兩省之屏藩，浩浩乎大觀也哉。”從潮州出發，不論韓江還是海上航道，均上通下達，對外遠及東南亞等地。內外貿易經濟的良好發展，帶動了文化交流，促進了社會風氣的日益轉變。藍鼎元《潮州風俗考》曰，“文風之盛，冠于嶺南。”所屬各縣，常有優秀人才，修身齊家效法先賢，“公然與江浙爭雄者，即以科名而論，亦當百粵之半。”古代越族居住在江、浙、閩、粵各地，各部落各有名稱，因而統稱“百越”，也叫“百粵”。雖有溢美夸張之辭，但可見本地區文風之盛。

因而，潮州在唐代便稱“嶺南大郡”，宋代乃有“海濱鄒魯”之譽，明代成就“嶺海名邦”美名。

潮州古城

潮州秀美古村落

活著的古城 潮人精神家園

猷、灶、義、興、甲，家、石、辜、鄭、庵，這是老一輩潮州人朗朗上口的“十大名巷”，是潮州古城最具代表性的傳統民居建筑群所在地。

“潮州厝，皇宮起。”在潮州古城縱橫交錯的老街巷中，隨處可見各式各樣保存完好的古宅第，明清民國時期遺留下來木雕、彩繪、建筑構件，令人目不暇接、嘆為觀止。而古城最寶貴之處，卻在于濃濃的生活氣息。這里不僅是遠近聞名的旅游區，也是居民區。老宅里的住戶勤勞、從容，把宅院收拾得井井有條，他們中許多是世家后代，門額上還嵌著宗族郡望。

“坐，食茶。”這是游覽潮州古城最入耳的一句話，也是潮州人的口頭禪。在古城的每一個角落，隨時可能偶遇一張工夫茶席，隨時都會被熱情招呼喝茶。極盡考究的工夫茶技藝，對于古城居民來說，是最尋常的生活內容、最誠摯的禮儀之道。

近年來，潮州老城古民居建筑群被列入全國重點文物保護單位，潮州古城獲評“最喜愛國內游目的地”，潮州牌坊街獲評“國家級旅游休閑街區”。隨著世人對旅游品質要求的提升，潮州古城的人文價值正逐漸顯現。

陳平原教授稱潮州為“活著的古城”。他曾表示，潮州古城能夠如此完整地保留下來，確實很不容易，與其他地方一些已經徹底商業化、博物館化的古城不同，潮州是一座“活著”的古城，市民平實、日常而又優雅的生活狀態，是這座古城最生動的風景。潮州沒有蛻變成純粹的旅游景觀，古城仍以本地居民的日常生活為主體。他認為，潮州著重傳播的不應是具體的非遺產品或美食，而是作為一種生活方式的古城，若此，潮州不僅對潮人有意義，對游客有魅力，對人類文化也有貢獻。

美麗的廣濟夜色

著名學者馮驥才到潮州調研后，在《潮汕觀藝錄》中寫道：“潮州老城保存得比較完整，兩千多米的老城墻、墻門洞、老街、老樹、老屋，叫我吃驚。城里邊，還有潮州史上源頭性的一座古寺——唐代的開元寺居然還在，古鐘還能敲響；然后是己略黃公祠、許駙馬府、天后宮，全都依然故我，多處已是國保單位。然而，更讓我關注的是與這些歷史經典交相輝映的城中的世間煙火。比起各地一些被開發的、經過商業重構的老城區，潮州古城更多保持著原生態，原居民們生氣勃勃生活在自己世代相傳的社區里……”

今天，潮州經濟社會高速發展，新城區燈火繁華、車水馬龍，而古城依舊青磚灰瓦、歲月靜好。就像一座溫馨的大宅院，家人總會維持原來的樣子，讓歸來的游子倍感親切。

編輯：楊文博