2022-04-06 9:29:02 作者:呂云濤 李冬曉
為了進一步激發學生對中國傳統節日的認識,感受清明節的風俗,體驗勞動的快樂與意義,河北師范大學附屬實驗小學知行課堂、快樂農事校本課聯合開展“巧手做青團 傳承家國志”實踐活動。
課堂上同學們先了解了清明節的習俗、青團的由來。柴老師向同學們講授了包青團的方法和注意事項。
同學在老師的指導下,動手包青團。雪白的面粉、濃綠的蔬菜汁、紅紅的豆沙,在同學們的“巧手”中慢慢從小面團到碗狀胚子,再到包上餡料,搓成圓滾滾的團子,青團漸漸成型。經過蒸制,軟糯可口的青團出籠了。品嘗著自己的勞動成果,同學們甜在嘴上,樂在心里。

據了解,學校每年會借傳統節日之際舉辦相關優秀傳統文化教育活動。除了包青團,還會包粽子、做月餅,通過親手制作食物帶給孩子們對民俗的直觀認知,拉近傳統文化與他們的距離,進而培養和呵護文化基因。
編輯:海洋