2019-06-21 7:39:31

隨著科學和營養學的發展，食物纖維越來越受到學術界和追求健康人群的關注。長期攝入適量的可溶性與不可溶性食物纖維，不僅可以幫助清理腸道環境，更具有能夠平穩餐后血糖，降低膽固醇的功效。因其重要的生理作用，被認定為與傳統的六類營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水)并列的第七類營養素。

“BARLEYmax”就是一種食物纖維含量非常高的高功能大麥。最初由澳大利亞聯邦科學產業研究機構(CSIRO)開發、是一種富含β葡聚糖和果聚糖等水溶性食物纖維以及抗性淀粉(難消化性淀粉)的非轉基因大麥。

　　該大麥與一般大麥相比，含有2倍的水溶性食物纖維，4倍的不溶性食物纖維，4倍的難消化性淀粉。

　　” BARLEYmax”具有復合結構、依靠來自不溶性及水溶性食物纖維構成細胞壁將抗性淀粉包裹起來，從而使抗性淀粉能直達大腸的深處。而果聚糖、β葡聚糖及抗性淀粉由于其分子量順序由小到大、在腸道內的發酵速度也由快到慢，階段性為腸道細菌所吸收、能夠作用于“腸道深處”。

帝人公司于2015年2月與澳大利亞的新興食品企業–康谷有限公司The Healthy Grains Pty Limited簽訂協議、將這一健康食品材料引入日本。之后不斷推進臨床試驗和發揮材料特性的產品開發，并與各大食品和流通企業合作、目前在日本市場推出了約30種運用“BARLEYmax”的產品。為了進一步擴展該項健康事業， 2019年6月13日帝人株式會社再次與康谷有限公司就高功能大麥“BARLEYmax”簽訂了在亞洲獨家代理的銷售合同。至此帝人公司取得了在中國、韓國、臺灣、泰國、印度尼西亞、及新加坡的獨家銷售權。

　　亞洲地區一直有有食用大米的習慣，并且又因為健康意識的提升對功能性谷物的消費量也呈現增加，所以帝人公司會在這些地區首先推廣“BARLEYmax”。今后還將在這些地區重點推進市場營銷活動，力爭與當地企業合作盡快實現產品的上市， 為當地人群的健康生活提供更多更優選擇。

帝人集團的健康保健事業旨在對每個人從出生到人生的最后一刻提供支援，今后我們將加快在全球市場的展開，為提高全世界所有人的QOL(生活質量)做出貢獻。

來源：中國財經報道

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編輯：楊文博