2019-07-31 6:34:41

繼今年5月瑞幸咖啡正式登陸納斯達克進行品牌大擴張，掀起了一股行業熱潮。同年，6月22日，愛奇藝旗下爆款綜藝《中國新說唱》聯合茶飲業，打造“綜藝IP+茶飲”跨界線下實體店在廣州時尚天河廣場首店開張，更是在各行業引起了特別關注。

對此做法，各行業眾說紛紜，對于愛奇藝進軍茶飲界是“胡鬧”還是“卻有實料”?“愛奇藝”款嘻飲力能否在變化迅速的茶飲市場博得一片天地?下面給你帶來官方解密。

01.市場決定“奇”出發

據“RICHING嘻飲力”(下面簡稱:嘻飲力)負責人方面透露，目前奶茶市場中，重點連鎖茶飲品牌少，持續性差，許多加盟店模式導致產品品質下降，同時由于資金，管理制度等各方面問題，現做模式不能嚴格保證品質的安全性，消費者購買體驗難以得到保障，同時，茶飲業品牌特色不明顯，絕大多數為直營店鋪，推廣難度相對較大，這是目前新茶飲市場面臨的主要問題。

雖然目前茶飲市場問題十分嚴峻，但是隨著消費市場升級，茶飲消費者卻在不斷上升，該行業目前規模已超過千萬，正處于爆發式增長階段，茶飲品牌數量在不斷增長，已超越火鍋店成為第三賽道。然而當下茶飲業品牌同質化現象十分嚴重，不管是此前的喜茶，奈雪の茶還是瑞幸咖啡等品牌特點化逐漸削弱。因此，在這時愛奇藝聯合《中國新說唱》打造網紅茶飲品牌——嘻飲力。不僅不是意氣用事，更確切的說是適應市場變化做出的正確抉擇。

　　愛奇藝方有關負責人介紹道，嘻飲力中的“綜藝IP+茶飲”是國內首家爆款綜藝節目線下實體的革新品牌。其目的是將《中國新說唱》中的嘻哈rap元素融入到現今正火熱的茶飲行業。通過兩個爆款能量融合疊加，產生化學反應，從而創造茶飲界實體經營的全新思維和獨特經營模式下的品牌IP。

02.市場決定消費

在競爭激烈的新飲品市場中，前有喜茶，奈雪の茶，瑞幸咖啡等新興品牌，在時間差上落后一步的嘻飲力想要在市場中站穩腳步，就需要緊靠消費者。

①嘻飲力直接對接市場

眾所周知，嘻飲力是愛奇藝爆款綜藝《中國新說唱》官方授權合作國潮茶飲，因此嘻飲力并不是傳統模式下的餐飲品牌店，而是時尚與偶像氣質結合的復合型店，突破以往餐飲品牌制造網紅的單一玩法，借助《中國新說唱》嘻哈IP線上流量轉化定制線下年輕人流量的茶飲市場。

　　按照蘇圣淵的說法，目前嘻飲力打天下就需要憑借兩大IP——愛奇藝和《中國新說唱》。據了解，愛奇藝擁有上億粉絲，且當下超火綜藝節目《中國新說唱》有超50億流量以及超過8000萬的節目粉絲，同時其粉絲年齡階層多數為90后，00后。通過對比市場分析調查顯示，當下我國消費者領軍階層同是90后，00后等新銳消費者，因此，嘻飲力品牌直接對準消費領域，打造適合消費者的品牌潮流產品。

此外，愛奇藝方面負責人介紹道，嘻飲力將與《中國新說唱》進行深度合作，嘻飲力是《中國新說唱》線下流量直接入口，在《中國新說唱》每季節目更新的不同階段，線下門店會有售票對接點，通過售票對接，選手報名等形式深度融合。同時，在節目播出期間，也會通過線上節目現場宣傳嘻飲力品牌，讓大眾提起嘻哈，就會聯想到嘻飲力。嘻飲力品牌團隊還對媒體介紹道，通過前期市場調研和媒體相關反應來看，大眾消費者和各界媒體對“”愛奇藝+新說唱”聯合打造奶茶店的說法有著強烈的關注度和好奇心，這些，都可以為嘻飲力品牌帶來宣傳效果。再加上憑借《中國新說唱》超強的線上話題能力，會為嘻飲力線下門店擴張帶來持續性話題以及節目中每季度的爆點也會持續不斷的為消費者保持好奇心和新鮮度，拒絕疲軟效應。

②嘻飲力緊抓年輕一代

根據市場調查發現，目前中國市場面對的競爭并不是星巴克，麥當勞等老品牌，而是諸如喜茶，奈雪の茶等新興品牌。老品牌行業主要消費者是70后，80后，尤其相對于80后而言，那些老品牌不光是品牌，更多是精神寄托。因此，作為新興品牌的嘻飲力就需要新增消費市場。

　　在這里，不得不提此前瑞幸咖啡選擇劉昊然代言小鹿茶。從用戶規模來看，瑞幸咖啡是在做流量下沉，簡言之就是年齡階層的選擇。選擇劉昊然作為新的代言人，其直接后果就是瑞星咖啡可以涵蓋初中，高中乃至大學等90后，00后年輕人群，而這些人群恰恰是當下消費的領軍人物。不得不說這種做法是十分有效的，直接抓住了消費群體。

這一點上，嘻飲力做的更加徹底。首先，從嘻飲力綜藝IP定位上就直接指向年輕人一代消費客體，直接鎖定在新青年中。其次，該品牌的精神——“火爆的嘻哈元素，以及認真，較勁兒，潮流，情懷”等思想感情與當下青年人十分契合。愛奇藝通過這種方式將購買茶飲打造成一種更具獨特標簽性的時尚消費理念，必將會激發起兩家流量粉絲的強力購買欲望。愛奇藝方稱:我們不僅是要做茶飲，我們也不僅是要做一個品牌，我們更希望通過這種方式傳遞當下的正能量文化內涵。

03.同質化中的“奇”差異

任何行業都是如此——創新是發展的唯一方法。想要取勝于人，一定不可以原地踏步。

當下這個同質化越來越嚴重的茶飲領域，想要博得頭彩，通過差異化取勝是不可少的部分。

　　愛奇藝將《中國新說唱》與茶飲跨界融合并不是強拉硬扯，而是憑借其相似的屬性和互通性。這是一次娛樂與社交的完美融合，是當下年輕人生活中不可缺少的精神糧食。在茶飲行業中不乏以社交為主題打造品牌，但是卻很少有集合點，而作為愛奇藝旗下的《中國新說唱》卻于此前同類品牌有所不同，因為《中國新說唱》擁有強大的粉絲客群以及興趣愛好相似的人群。他們都熱愛嘻哈，熱愛潮流元素。這一次的“嘻飲力”融合，另一個層面來說，是給粉絲很好的一份禮物，讓他們發現身邊志同道合的朋友。

除了其品牌元素中富有嘻哈元素外，其門店裝飾和產品也同樣具有嘻哈風格。線下實體門店打破傳統茶飲行業的小清新模式，采用嘻哈獨有的多色拼接碰撞以及店內獨特的嘻哈音樂，力求打照《中國新說唱》現場體驗效果。在產品方面，嘻飲力產品名稱和飲品皆有嘻哈元素，除此之外，為了滿足消費者的新奇體驗，嘻飲力有關負責人介紹道，在《中國有說唱》每季節目播出的同時，其門店都會出品對應的飲品，力求給消費者不一樣的情感體驗。

面對業界中的眾說紛紜，愛奇藝攜手《中國新說唱》打造的嘻飲力線下茶飲品牌并沒有過多解釋，而是選擇用品牌和實力說話。正如嘻飲力品牌精神中說的那樣——“我們用年輕人那股執拗面對完美的追求，堅持做一個‘認真’的品牌”。

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編輯：楊文博