2019-09-18 6:47:11

古希臘哲學家蘇格拉底曾說過：“未經過審視的人生是不值得過的”。意思是如果一個人對自己的生活缺乏理性的思考，那他隨波逐流的活著也沒啥意思。

but生活在一個網絡信息如此發達的時代，每天被無數條訊息持續轟炸，實在是沒有空閑審視人生。這么來看，我等凡夫俗子的人生就真的經不起推敲不值得過了?

人生自有詩意，尤其在某些吃貨的眼里，即便是一道普通的小菜，也能吃出香噴噴的生活哲學。

比如說下面這段，由國民調味品品牌鳳球?嘜?獨家拍攝的浙菜傳承創意短片就很有意思。

鳳球嘜在消費者之中廣受好評而逐漸積累起了廣泛的國民認知度，作為民族品牌，鳳球嘜尤為重視對中國傳統飲食文化的繼承與發揚，并于今年重磅推出了中國八大菜系傳承系列短片。

浙菜傳承創意短片將鏡頭對準了山清水秀的江南，用直觀明了的美食快剪鏡頭和玩轉細膩的方言獨白向我們展示了江浙一帶的民間特色美食。

鏡頭切換到廚房內，浙菜傳承大師陳慶向觀眾詳細示范了東坡肉的制作方法。在制作東坡肉的過程中，廚師特地加入了鳳球?嘜?鮑魚汁?為這道菜的肉汁增味提鮮。鮑魚汁是精選鮑魚濃縮精制而成，汁液濃郁鮮香，能有效增加菜肴的鮮嫩口感。

生活總是于無聲處為我們埋下含蓄雋永的伏筆，等著有心之人去開啟和解密它的存在。換個角度來看，東坡肉這道菜的演變史就是一個很有趣的過程。

東坡肉相傳最早發源于四川眉山，后經由北宋詞人蘇東坡在徐州創制，并隨著蘇東坡的職場變遷史由徐州輾轉至黃州，再由黃州引進到杭州，最后在杭州發揚光大遍地開花，直至聞名全國。

提起蘇東坡人們總會聯想到他是宋代大文豪，“大江東去浪淘盡，千古風流人物”、“明月幾時有，把酒問青天”等都能看出他作為文人風雅豪放的一面。但其實蘇東坡也是個實打實的吃貨，而且他逗趣可愛的一面似乎更得現在年輕人的青睞，何以見得呢?

從這首專門寫美食的打油詩中就可以看出：

“?無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍?燜?豬肉?”

一首小小的打油詩，卻飽含著蘇軾的生活哲學。

眾所周知，竹子在中國古代文學中是一個特殊的意象符號，代表著文人的氣節和高雅，吃肉則又是一種粗獷而不拘小節的生活姿態，有竹又有肉，不俗也不瘦，偶就是要做個健健康康的瀟灑人兒。

沒曾想一碗肥豬肉背后也蘊含著這么多學問，這可能就是中華美食經久不衰的魅力所在。吃的是肉，更是生活的態度和哲學，讓我們以“蘇東坡式”的吃貨精神將中華美食發揚光大吧。

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來源：中訊財經網

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編輯：楊文博