2019-11-14 8:18:39
文／武書
有人說在山一隅，在風光秀麗的山莊的溪邊，在一家小小的藍蓮花開民宿小住幾日，可謂是身體的小憩，靈魂的安頓。
“藍蓮花開”創始人午侯，人稱”段王爺”,10年前開始他在西湖邊做客棧民宿。2013年注冊民宿商標“藍蓮花開”，與最初的合伙人安志偉開始了民宿之夢。
藍蓮花開民宿從杭州西湖邊青芝塢開始，相繼開了六家店。以此為基礎，在杭州、臨安、莫干山、安吉、宜興、臺州石塘、上海朱家角、山東泰山，贛州、紹興新昌開出有各自特點的小民宿。“在鮮花盛開的地方開滿小民宿”成為我們的理想。
藍蓮花開對于慢下來的理想生活，有自己獨特的理解。在打造產品的時候，會融合書店、咖啡館、小酒館、手藝人工作室等，讓到來的客人在大山之隅，與大自然和諧相處的同時，也能享受到城市精神文明。把人類慢下來的共識元素，設計在小小的民宿空間里，形成迷你的民宿綜合體。
一家小民宿的持久生命力，來自主理人的理念和生活方式。也就是行業里說的“主人文化”。午侯說:一兩家店的時候，我們很容易把“主人文化”做到客人喜歡。客人來的時候，我們自己開車帶客人玩靈隱寺，晚上約上年輕客人騎行龍井路，那是一條杭州騎行者的必玩之路。坐在院子里陪客人朋友聊天喝茶，是常有的事。
店開多了，如何把這個文化延伸呢？雖有困惑，但藍蓮花開仍想出自己的方法。“管家B+C”的概念應運而生。每一家小民宿有一個負責人，所謂的管家，就是管一個家的人。早期客棧的概念是“B+B”，這個概念被國際旅行者認知是Airbnb平臺。B1=Bed，B2=breakfast 。民宿從人們喜好的角度來說，應該不僅僅是提供好玩的地方，更應該體現打理人的情趣。 藍蓮花開希望每一家店都有自己的特點，每一位管家有自己獨立風格。每一位管家都有自己愛好的手藝，非常直觀地呈現給客人。這個“手藝”只是一個概念，比如可以是烘焙、咖啡、彈琴、畫畫、手工皂、美食，或會煮一碗好吃的面條。因為這個發展理念，B+C應運而生。B=breakfast ，C=Craft。午侯認為民宿人自己對于一張舒服的床和床品的要求，已到達了比較高的品味，不需要再強調這些。而對于吃的和意識形態的精神感觀，要求更高了。比如一位管家會手工皂，客人來了，剛好有空做一塊，并了解手工皂知識，那是非常有趣的旅行記憶。
隨著事業的發展，為員工規劃職業生涯的事擺在創始人的面前。”如果民宿被我們做成了一份事業，那我們必須要有使命感。個人歸屬，公司歸屬，行業歸屬，生命歸屬，都會有思考。”藍蓮花開以“小的是美好的”理念，希望成就更多喜歡“自雇傭”的年輕人。自雇傭就是自己雇用自己。公司發展方向設定了兩條，一條是：喜歡團隊合作的員工，留在公司總部做一番與民宿有關的事業。另一條是：因為民宿又喜歡安靜的，為其獨立開一家合作的小店。這兩條線最后合并在一起，就叫藍蓮花開“百店計劃”。
隨著計劃的推進，藍蓮花開產品也隨之不斷進化，藍蓮花開偏重于升級產品的整合與軟性服務。在投資上不追求越多越好，而是適中。非常精準計算投資與回報率。當下藍蓮花開3+2模式正在推開。3的概念即：一家美好的民宿，一間閱讀的書店，一個概念性的咖啡館。
藍蓮花開與樊登書店簽約戰略合作協議，藍蓮花開到哪里，樊登書店線下書店跟到哪里。找品牌合作時，非常講究合作方的文化資源。藍蓮花開咖啡館與全國知名的參差咖啡合作。樊登書店線上會員有1200多萬。其次,就是在鄉村民宿的外圍做一個波形房車營地，提供簡單的補給，包括水，電，化糞池。預留兩到三個車位,平整一塊位置較好的地方，供露營者使用,整合房車營地和露營者資源,這些群體都是“非標客人”，與民宿的客人同類。露營客人和房車客人到了民宿附近扎營，同時會給民宿增加額外收入。比如游泳收費、咖啡收費等項目。
藍蓮花開一直倡導生態環保的生活理念,在有條件的地方，與國家電網對接，做太陽能供電系統。這樣既節約了成本，在夏天還可以返售給國家電網，得到額外電費補助。因為鄉村戶外面積大，燈源的鋪設投資較大。使用太陽能后,藍蓮花開的戶外照明燈、路燈，基本使用上太陽能燈。
有了扎實的經營基礎，創始人“段王爺”以民宿為素材，寫作出版《把一部分時間留給陌生人》。這本書銷售量已有2萬多冊，成為行業的暢銷書，影響一代民宿人。
為了自我需求，也為中國鄉村振興培養人才，藍蓮花開與杭科院合作，成立了“民宿專業”，與杭科院教授一起編寫了教學用的民宿教材，為整個行業培養人才。
“每個行業都會有充滿使命感的人。我們想做的，就是如何在這個性化的、精神需要被高度強調的時代，做一份與旅行相關的事業。既讓一家小店開得有個性、抗風險，又能讓客人感受像當地人一樣生活的樂趣。”
人類從水中誕生，走進森林，因生存需要，從樹上下來，直立行走。走出原始森林，建立部落、村莊、城鎮、城市以及現代文明。無論人類如何進化，人體內DNA的原始呼喚，都會使你在見到一片平靜的湖面會有莫名的感動，當你見到一片綠色，會不由自主地身心愉悅。
這就是藍蓮花開企求的精神內核：清水芙蓉般超越一般的物質追求,嘗試通過鄉野自然樸素的生活樣態,帶領客人體悟回歸自然母體的三種境界:我們的出生地\我們從哪里來，要到哪里去\吾心安處即故鄉。
來源：中國周刊網
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編輯：楊文博