2019-12-25 8:13:02
在商業模式不斷變革的當下，各大品牌的迭代也層出不窮。不論是經典的傳統品牌，亦或者新興的網紅品牌，都用自身的核心競爭力重塑市場價值。
值得注意的是，伴隨很多新興品牌的崛起，也有“山寨”品牌、仿冒品牌不斷涌現，給原本的品牌商帶來生存困境。因而，在魚龍混雜的市場上，如何警惕“山寨”品牌擾亂市場秩序，打破品牌生存困境，是企業面臨的一大挑戰。
以茶飲市場為例，近年來，隨著消費水平的不斷升級和年輕態健康生活的方式不斷演進，一些新興網紅茶飲品牌也被廣大消費者“種草”。今年9月26日，在周杰倫新歌《說好不哭》里出現的奶茶店品牌“麥吉machi machi”（以下簡稱“麥吉奶茶”）在上海開業。
該店位于外灘中山東二路12號，這是麥吉奶茶在上海開出的首家官方門店，同時也是一家快閃店。
其實在上海開店之前，麥吉奶茶憑借優渥的品質和設計理念，就已經在臺北、臺中、倫敦、東京、京都、首爾、橫濱、杭州多地深受顧客熱捧。
值得注意的是，在滿足消費升級下的茶飲需求，得到了消費者的支持與一致好評時，麥吉奶茶也被一系列的山寨仿冒品牌“抄襲”，對原本品牌造成極大的困擾。
例如，在網絡平臺上近期卻出現了大量麥吉奶茶品牌的相關視頻和用戶，有一些聲稱“麥吉奶茶加盟”賬號，粉絲量還遠遠高于正版官微，并且在網絡平臺也有相關賬號發布招商視頻。
此外，麥吉奶茶品牌興起之后，山寨便如影隨形。知名品牌麥吉還未正式擴張，山寨門店就占領了各大城市。例如，一些門店只是借助麥吉的名氣通過大眾點評、美團等互聯網平臺推動訂購信息，但卻根本沒有實體店鋪。一些店鋪打著麥吉奶茶的招牌，但從店面涉及到奶茶飲品都是仿冒品，擾亂了市場秩序，傷害了麥吉奶茶的品牌價值。
那么，在眾多仿冒品牌中真品麥吉該如何占領用戶心智，確立自身正品地位呢？
中國大陸地區版權歸上海麻吉餐飲管理有限公司所有
事實上，在眾多的奶茶飲品店中，一直強調原創精神、提供創新、美味、天然無添加的口感系茶品麥吉奶茶，一直備受當代年輕人們的青睞。
麥吉奶茶的產品品類包括現萃純茶、鮮奶拿鐵、芝士奶蓋等。為保證產品質量、口感，麥吉奶茶“堅持使用高品質的食材、注重口感的細節、創新的呈現”，通過注重獨立自主的產品研發模式，麥吉奶茶致力于奶茶產品的構思、配方研究及樣品制造。以麥吉奶茶的現萃純茶為例。所有純茶不使用桶泡久放作法，皆是先做現萃而成，口感清澈，保留茶馥郁的原味；再以芝士奶蓋系列為例。產品選用進口乳源芝士，口感綿密，不管搭配幽香清醇的純茶，或是搭配鮮果定制茶底，果香茶香完美融入，妙不可言。
據了解，麥吉奶茶目前已經在上海和杭州開設了官方內地門店，大陸地區版權歸上海麻吉餐飲管理有限公司所有，官方內容也有顯示稍后在常州、寧波、南京、蘇州、合肥、鄭州、溫州也都會陸續開出官方內地門店。
麥吉奶茶在實際操作中更是嚴選優質食材，讓味道，口感達到一種舒適的平衡， 麥吉奶茶通過獨特的產品和消費體驗，以重視細節和美感的生活格調。營造了頗具質感、多維層次的感官體驗，讓喝奶茶這件事有更多元的想象空間。此前麥吉奶茶亮相周杰倫新MV《說好不哭》，也側面凸顯了麥吉奶茶受歡迎的程度之高、產品品質之好。
而冒牌麥吉奶茶大多希望借助麥吉的品牌加盟獲利。在原料品質、飲品制作、飲品包裝方面較為粗糙，和真正的麥吉奶茶相差甚遠，嚴重損害了品牌形象。
在門店設計方面，麥吉奶茶也通過有質感的設計，給予這個繁忙的時代，一個安寧享受的時刻；還有的店面設計風格大量使用柔和的木材搭配白色浪板，色調溫和親切，視覺上通透敞亮，讓人很有安全感。除了店面設計專業且用心，麥吉奶茶店的產品包裝也結合飲品特點，重視細節和時尚潮流的設計感。
不同于麥吉奶茶的門店設計，多家仿冒門店的設計較為粗糙，一些仿冒店僅僅是一個簡單的窗口門店，內部裝潢缺乏設計感，并不能體現品牌的獨特性；一些仿冒店的包裝也十分簡陋，僅僅是普通的紙杯印上麥吉奶茶的標志，并沒有品牌特色。
（仿冒的麥吉）
由此可見，山寨品牌猖獗是目前茶飲市場的常見現象，尤其是一些帶有“網紅茶飲”標簽的品牌幾乎都面臨著山寨品牌和仿冒品泛濫的問題。這些山寨品牌出現的目的就是為了借助這一品牌的熱度開放加盟掙快錢，一旦形成規模，就會造成真假難辨的情況。
因而，在這樣的背景下，維護品牌價值是不容忽視的難題。不過，由于去山寨化并非易事，需要消耗大量時間、金錢，在此基礎上又需要根據市場需求進行品牌提升，麥吉奶茶需要做好長期的戰略規劃。
另一方面，為進一步加大侵權假冒行為懲戒力度，11月24日印發了《關于強化知識產權保護的意見》，其中明確提出，力爭到2022年，侵權易發多發現象得到有效遏制，權利人維權“舉證難、周期長、成本高、賠償低”的局面明顯改觀；到2025年，知識產權保護社會滿意度達到并保持較高水平，保護能力有效提升，保護體系更加完善。
相信隨著政策法規的不斷完善，相關部門對于山寨品牌的打擊力度會進一步提升，品牌商和消費者的權益也能得到進一步的保護。
來源：金融界
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編輯：楊文博