2020-02-26 7:22:25
去年2月白家食品銷量不到4000萬，今年同期訂單猛增到1.7億。
先后捐贈急需產品物資4輪次，數量近萬箱。
線上和線下新增訂單大量積壓，無法及時出貨，客服郵箱被灌滿，電話被打爆。
企業要求，嚴格按照主管部門規定做好保障措施，必須做到“無一例感染，更無一例疑似”，確保員工身體健康。
企業如何在特殊時期多面兼顧，做好抗疫、保供、發展，整合協調共度時艱，著實不易。
?加班加點、生產保供
在剛剛過去的2月19日，白家食品宣布完成A輪1.1億戰略融資，投融資雙方都表達了對社會經濟環境的堅定信心，在業界樹立了正面的典范形象。在這個特殊的線上發布會上，白家食品董事長陳朝暉也不無擔憂地對在場媒體表示，由于近期訂單爆漲，2月的線上線下的合計訂單將達到1.7億，目前已經發貨5000多萬，可能缺口最終逼近1個億，不能當月出貨。而2019年同期的銷量不到4000萬，今年突然翻了四倍。
關鍵疫情面前，人心是最強大的力量，無數醫療工作者和其他各部門人員無所畏懼，沖向一線，城市封城、物資告急、運輸中斷、產品斷貨，如何保障戰“疫”前線醫護人員的后勤供應？如何確保市民生活品的正常供給？這些，都時刻牽動著國人的心。
據白家食品相關負責人介紹，白家制定了抗疫優先的指導方針。雖然訂單供應非常吃緊，但只要收到抗疫一線的需求，都會千方百計滿足，不管是線上還是線下，抗疫的需求都會得到優先的照顧。
具體而言，為保障疫情防控期間的民生后勤，穩定社會預期、增強抗疫信心，白家食品積極響應政府提出的“三保”行動（“保質量、保價格、保供應”），確保價格不漲、質量不降、供應不斷，助力打贏疫情防控阻擊戰。與此同時，白家食品第一時間啟動了援助計劃，利用自身產品優勢特點，向所在社區、醫療、警務等單位進行物資捐贈，精準覆蓋一線抗疫人群，捐贈急需物資支援抗疫一線。
現實的情況是，在抗疫背景下，白家食品在三個生產基地雖都早已開工，但其中白家食品成都龍泉驛基地開工率約為80%，而北京順義工廠和宜賓高縣工廠，開工率勉強達到60%。這是其中的一點，另外一方面，白家食品的上游供應商開工率也非常不足，來料無法滿足生產加工的需求。
在這種情況下，白家食品連續向線下渠道的客戶和線上訂單的消費者，發出情況說明和致歉函，并積極出臺應對措施和補償措施。在這情況下，一向注重社會責任的白家食品不但沒有缺席，很多方面還走在了前面。總體來講所呈現出的情況就是，就是困難大、頭緒多、任務重。
所以，“左手抗疫，右手保供”，還要盡可能的謀發展，顯然對誰都不是一件容易的事情。
給消費者的一封致歉信
所以我們才看到，2月25日白家食品在天貓店鋪上掛出一封致消費者的道歉信。內容如下：
公司于2月3日恢復工作以來，1000多名員工在嚴密的防護措施下，走上了生產的一線，沒有一名員工感染，我們已經不間斷地奮戰了20多天。從1月29日第一批物資支援到武漢，我們為抗疫在一線的近40家醫院、公安、社區等系統陸續進行了安全產品的援助，加之供應鏈還未完全恢復，所以現在仍有大量訂單積壓，無法及時發出。我們希望能為最重要的寶寶們提供安心的產品和服務，在保證我們最敬業員工的健康情況下，我們將盡快加速發貨，感謝大家的理解與支持，因為愛心，也有你們的一份喔！
因為疫情原因我們未能及時將產品送到寶寶們的手中，所以我們特意準備了一些禮品，表示我們的一點小心意和歉意，希望寶寶們能笑納：送出20萬份贈品(美味鵪鶉蛋1包)，送完為止（具體可向我們可愛的客服妹妹咨詢喔）！新客戶關注店鋪可領取一張3元無門檻優惠券 (進店的寶寶貝們均可領取)再此感謝寶寶們的理解與支持，我們竭誠為您服勞！！！
白家食品旗下主要產品類別為白家陳記方便粉絲、阿寬方便面和自熱米飯產品，在日常時期是替餐或主餐美食，是市場供應，而在特殊時期就是糧油保供物資，就是社會責任，市場一線市民餐桌需要，抗疫一線英雄行囊也同樣需要。白家食品在全國發布疫情禁令，開啟全民抗疫以來，具體是怎么做的呢？從一份白家食品內部的工作日程表，就可以窺見一斑：
向醫院醫護人員捐贈產品
1月29日（大年初五）：由同創偉業公司組織，白家食品向在建中的武漢火神山醫院工地和相關醫療單位，捐贈了2960件速食產品，是四川第一批直供核心疫區的捐贈物資。
1月30日：白家食品召開疫情防控視頻會議，部署“人員復工準備”、“復工后的人員防護及保障”、“人員心理安撫”等工作，強調“嚴防死控”、“隔離不隔愛”等要求，并成立應急工作小組。
1月31日：白家食品抗擊疫情“公司”“系統”“部門”三級管控機制及“吃、住、行”保障機制出臺，全面傳達到公司全員。消毒水、口罩、溫度計、條幅、展板等防控物資全部到位。
2月1日：白家食品疫情檢查監控小組聯合各工作小組，落實檢查機制、明確檢查標準，對集團各部門每天開展地毯式抽查工作，對1200名員工的春節去向、身體狀況進行統計、摸排。
2月3日：白家食品取得龍泉驛區經信局和衛健委的復工許可批復，成為成都市第一批復工開工的企業之一，成都龍泉驛工廠開始復工，在強力安全防疫措施的保障下，60%的工作返廠開工。
2月4日：客戶要貨量需求開始爆增，白家食品接到沃爾瑪一家超市系列4萬件訂單，而白家阿寬的天貓旗艦店，一天的銷量比以前翻了10倍，其它渠道的訂單量也大幅增長。
向抗疫一線警察捐贈物資
2月13日起：白家食品集中向成都抗疫一線的醫院、警務、社區，一共20個單位，捐贈數量是2040件產品，包括方便粉絲、方便面等產品，捐贈對象包括四川省人民醫院、華西醫院等重點定點醫院。
2月14日：白家食品向宜賓高縣醫院、社會、政府等單位，捐贈260件產品。
2月25日：白家食品向武漢12家抗疫醫院捐贈自熱米飯抵達，捐贈數量為1500件合計17500盒，保障他們在深夜加班后有一口熱飯可以吃。
白家食品最新捐贈的自熱米飯抵達武漢市中心醫院
2月25日：白家食品在天貓旗艦店掛出《致歉信》，披露由于訂單激增，和很多企業一樣發貨有大量延遲，希望得到客商和消費者理解，也感謝大家一直以來的支持與厚愛，并將及時采取額外贈送等補償措施，承諾盡快陸續發貨。
從上面這個并不完整的主要時間軸就可以看出，一個企業如果沒有訂單會焦急，訂單大量積壓也會面臨很大壓力。白家食品則盡最大努力，做到“抗疫”和“保供”兩方面的兼顧，也正是由于這些原因和舉措，得到了很多客戶和消費者的認可，反而更加帶來了訂單的爆發式增長。
白家食品主要產品都是重要保供物資
關鍵時刻看擔當，緊要關頭顯初心
據了解， 在白家食品為抗疫一線工作者送去鼓勵的同時，也產生了許多令人感動的難忘瞬間。 在成都市郫都區人民醫院，張院長遠遠的就在迎接志愿者，簡單問候后也立刻加入搬運貨物的隊伍，從張院長處了解到，作為成都新冠肺炎指定醫院，醫務人員需要24小時待命投入到緊張忙碌的工作中。與時間賽跑救治病人的同事們，也因此常常忽略了吃飯這件“小事”。在為一線醫護人員送去鼓勵的同時，白家食品志愿者們也被他們的精神感動。
白家食品志愿者們感嘆道：“他們也是普通人，但在崗位上時，他們是最可敬的人。希望我們帶去的物資可以幫助到他們恢復能量、抵抗疫情，為勝利出一份力。”
在疫情面前，白家食品將高度的社會責任，保障特殊時期生產供應，讓市民滿意、放心。相信在無數愛心企業共同助力下，在社會各界的共同努力下，大家能夠眾志成城，必將贏得防控疫情最后的勝利！
白家食品連續備戰20多天，千方百計保障市場供應，滿足抗疫一線需求，無一例感染也無一例疑似，顯示了企業擔當和作為。同時企業也誠懇的希望，各位客戶和顧客，能夠與白家食品站在一起，相互體諒相互支撐共度時艱，白家食品一定會從全國人民努力抗疫的大潮中吸取精神能量，不忘初心，勇擔責任，以最好的產品、最好的服務，回饋大家的支持與厚愛！
來源：第一產經
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編輯：楊文博